嘉兴学院艺术与设计实验中心成立于2002年12月，是学校八大实验中心之一，也是学校唯一一个以艺术和设计为特色的实验中心。艺术与设计实验中心由服装实验室、工业设计实验室、艺术设计实验室三个二级教学实验室和一个大学生创新实验室组成。截至2023年，实验中心仪器设备资产2500余万元，建筑面积7671平方米，实验设备2330余台套，跨学科、跨专业、现代化、综合性、融科学与艺术的设计应用型人才培养基地。实验中心已经发展为设施完善，设备适用，项目丰富，环境优良。

在学校有关职能部门的关心和大力支持下，经过几年的努力，通过整合及新建，艺术与设计实验中心不断扩大实验室的规模，完善功能，增加投入，实验教学条件和环境得到明显改善。目前，中心下设服装工程实验室、工业设计实验室、艺术设计实验室3个二级专业实验室以及一个大学生创新实验室，各二级专业实验室下设多个实验分室，分别为缝纫工艺室、电脑横机室、手摇横机室、电脑绣花室、三维人体扫描室、立体裁剪室、商业摄影室、陶艺室、扎染实验室、交互设计实验室、工业设计示教实验室、数字化设计室、画室、模型制作室、产品结构分析室等。